카라멜 커스터드 푸딩 만들기 Caramel Custard Pudding
[재료 Ingredients] - 계란 노른자 1개-1 Egg Yolk - 뜨거운 우유 180ml-Warm Milk 180ml - 설탕 20g-Sugar 20g - 바닐라 오일 1 방울-Vanilla Extract 1 drop - 젤라틴 4g + 물 20ml-Gelatin 4g + Water 20ml 카라멜 Caramel - 설탕 25g-Sugar 25g - 물 1 작은술-Water 1 TSP 만드는 순서 Cooking Steps (1) 우선 푸딩이 붙지 않게 컨테이너에 오일을 발라주세요. Oil the container so that the pudding doesn't stick. (2) 만들기 시작하세요- 프라이팬을 가스 위에 올린 뒤, 설탕과 물을 부어주세요. 거품이 나기 시작할때 카라멜을 푸딩 컨..
Cooking
2020. 7. 3. 13:40
